Kegiatan PkM Home Industri “Dua Putra” di Dusun Gondekan Desa Jabon Kabupaten Jombang Propinsi Jawa Timur, dengan tema “Penguatan Manajemen mutu Rengginang Ketan Putih dalam Meningkatkan Daya Saing Oleh-oleh Khas Jombang”. Sesuai dengan kontrak Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Nomer: 090/LPPM-UNHASY/VIII/2021. Rengginang ketan putih salah satu makanan daerah yang ada di Jombang perlu dilestarikan agar tetap survive di masyarakat. Berbagai pengolahan dengan variasi rasa (rengginag ikan teri, kerang, lorjuk, udang, coklat, terasi, bawang dan lainnya) akan menambah daya tarik custumer untuk tetap eksis menyukai makanan ringan ini. Agar tetap menjadi makanan favorit bagi masyarakat, maka mutu dari berbagai aspek harus diperhatikan sebagai ukuran standar karena sangat berpengaruh terhadap segman pasar sebagai custumer tetap suatu produk atau jasa sehingga mampu memenuhi spesifikasi kualitas yang ditetapkan. Persepsi salah yang harus dihindari produsen: a. Sikap pasif antara eksekutif dan manajer, b. Merasa perusahaan sudah berjalan normal, c. Merasa perusahaanya yang terbaik, d. Tidak menerima masukan orang lain, e. Mudah putus asa dan iri hati, f. Kurang empati kepada orang lain, g. Egois. Perlu diperhatikan adanya prinsip utama dalam TQM: a. Kepuasan custumer, b. Respon terhadap setiap orang, c. Manajemen berdasakan fakta, d. Perbaikan kualitas secara kontinuitas dengan prinsip PDCA. Oleh karena itu, dalam kegiatan PkM ini bisa dijadikan pondasi literasi pengembangan sebuah usaha untuk meningkatkan kualitas produk dalam meningkatkan daya saing di era global.