Dalam perspektif pembangunan ekonomi, strategi terbaik pengembangan ketahanan dan diversifikasi pangan adalah melalui pembangunan pertanian dan pedesaan yang juga dapat menjadi wahana penanggulangan kemiskinan dan pengangguran. Dengan kata lain landasan utama perumusan strategi pengembangan industri di pedesaan untuk menggerakkan ekonomi masyarakat dan diversifikasi pangan, adalah, (1) harus mendorong pertumbuhan (Pro Growth), (2) harus menyediakan lapangan kerja (Pro Job), (3) harus mengurangi kemiskinan (Pro Poor), (4) harus memberdayakan sumber daya daerah (Pro Indigenous Resources). Program Rusnas yang dilaksanakan pada tahun 2000 bertujuan secara sistematik dan berjangka panjang membentuk keterpaduan kemampuan teknik produksi, teknologi, ilmu pengetahuan terapan, dan ilmu pengetahuan dasar di bidang-bidang iptek yang strategis bagi pembangunan nasional. Topik kegiatan-kegiatan Rusnas sepenuhnya ditentukan secara top-down oleh Kementerian Negara Riset dan Teknologi (KNRT) melalui proses yang cukup panjang. Salah satu topik kegiatan Rusnas adalah Diversifikasi Pangan Pokok. Program Rusnas Diversifikasi Pangan Pokok yang dimulai pada tahun 2002 bertujuan untuk mendorong terjadinya diversifikasi pangan pokok yang sesuai dengan potensi setempat yang pada akhirnya akan berkontribusi dalam pengembangan daerah. Tujuan tersebut dirinci menjadi beberapa sasaran yang lengkapnya diuraikan di dalam buku ini. Berbagai pengalaman dan pelajaran berhasil ditarik dan didokumentasikan dalam buku ini. Penulis yakin pengalaman dan pelajaran ini akan sangat berguna pada kegiatan penerapan hasil-hasil penelitian ini di berbagai bidang.