<< / >>

<< >>

Deskripsi:

Namanya tiram raja Pleurotus eryngii. Citarasa jamur ini disebut paling enak di antara jenis jamur lain. Tiram raja juga tahan simpan karena daging buah tebal dan kenyal. Jamur itu bertubuh buah kuat dengan aroma yang menyenangkan. Sejak awal 2000 restoran di Amerika Serikat mulai menyediakan menu berbahan baku tiram raja. Pembaca bisa mengenal lebih lanjut seputar tiram raja lewat artikel yang disajikan secara singkat dalam buku ini.

Eksemplar:

No Kondisi Harga Ketersediaan Lokasi Perpustakaan Lokasi Penyimpanan