“Selain nikmat, daun kelor berkhasiat menurunkan kolesterol,” ujar Lukas. Pernyataan Lukas itu bukan isapan jempol. Dwi Ayu Romadhoni dan rekan dari Program Studi Pendidikan Dokter Hewan, Universitas Brawijaya membuktikan fakta itu. Kandungan flavonoid sebagai antioksidan pada daun kelor ampuh menurunkan kadar low density lipoprotein (LDL) dan meningkatkan kadar high density lipoprotein (HDL). Buku ini memuat informasi tentang kelor dan khasiatnya untuk mengatasi kolesterol dan asam urat.