Awal mula proses domestikasi pada hewan diperkirakan sudah terjadi pada zaman Mesolitikum (10.000 SM). Berdasarkan bukti sejarah, hewan pertama yang didomestikasi didaerah Asia Timur adalah anjing. Tentu saja hal ini diperkuat setelah ditemukan kerangka-kerangka anjing yang berusia 7000 dan 8000 SM. Disamping itu kerangka kucing yang berusia 6000 SM juga ditemukan didaerah Siprus. Selain peliharaan manusia zaman dahulu juga sudah mulai mendomestikasi hewan liar yang bisa dimakan dan memenuhi kebutuhan mereka untuk dijadikan hewan ternak seperti kambing dan domba yang diperkuat dengan ditemukannya kerangka kedua hewan tersebut pada tahun 7000 SM. Proses domestikasi hewan yang banyak dilakukan di negeri kita yaitu proses mendomestikasi hewan ternak yang memiliki kaitan penyediaan kebutuhan pangan juga sandang seperti rambut dan kulitnya bisa digunakan untuk membuat pakaian. Hingga saat ini spesies hewan yang telah berhasil dilakukan proses domestikasi masih terbilang sangat sedikit. Hal ini dikarenakan proses domestikasi yang bersifat cukup kompleks dan pelaksanaannya yang harus bertahap sehingga mampu mengubah sifat dan karakteristik tetuanya. Selain itu tekanan juga kondisi yang menjadi penyebab proses domestikasi masihlah tidak nampak jelas serta bervariasi proses dari satu melalui area geografis menuju ke daerah disertai satu organisme ke organisme lainnya. Proses domestikasi sendiri mulai berakhir pada zaman Pleistosen, dimana perubahan iklim saat itu sangat sulit untuk diprediksi apakah akan semakin dingin atau berubah (dengan cepat) kembali menjadi dingin. Hal ini tentu menjadi pembatas dalam penyebaran baik itu populasi manusia dan spesies lainnya. Sebanyak 148 spesies non karnivora namun hanya 15 spesies yang telah berhasil dilakukan domestikasi. Berdasarkan gambaran tersebut menandakan bahwa proses domestikasi sangat sulit untuk dilaksanakan dan harus benar-benar bertahap agar mendapatkan hasil yang mewakili spesies serta memiliki sifat adaptasi yang cukup baik.