<< / >>

Deskripsi:

Tembakau dan kakao merupakan komoditas perkebunan yang bernilai ekonomi tinggi. Dalam industri tembakau dan kakao peran penguji aroma dan rasa sangat penting. Mereka bertugas menjaga kualitas produk. Dengan begitu baik pekebun maupun konsumen saling untung. Dalam menguji kualitas kakao, indra penciuman dan perasa merupakan alat penguji utama. Ketajaman indra penciuman diperlukan sejak awal pengujian, yakni saat menguji kualitas biji hasil.

Eksemplar:

No Kondisi Harga Ketersediaan Lokasi Perpustakaan Lokasi Penyimpanan