Jamur merang salah satu komoditas pertanian yang cepat panen yakni 10 hari setelah tanam. Beberapa petani bahkan melakukan panen pertama pada hari ke-8. Selanjutnya, panen dilakukan setiap hari hingga 20—30 hari kemudian. Dari segi harga pun, Volvariella volvacea lebih tinggi 2 kali dari jamur tiram.
No | Kondisi | Harga | Ketersediaan | Lokasi Perpustakaan | Lokasi Penyimpanan |
---|