Cerdas memilih ikan & mempersiapkan olahannya [sumber elektronis]

  • Cerdas memilih ikan & mempersiapkan olahannya [sumber elektronis]

  • ISBN : 978-602-440-859-6
  • Kode Marks Nasional :
  • Kode Marks Provinsi :
  • Penerbit: PT Penerbit IPB Press
  • Jenis Koleksi: Buku Elektronik
  • Tahun Terbit: 2019
  • Tempat Terbit: KOTA BOGOR
  • Total Eksemplar: 0

    • Subjek

    Ikan

    Kategori

    Kontributor dan Penulis

    author: Nurjanah: Asadatun Abdullah penulis: Nurjanah
<< / >>

<< >>

Deskripsi:

Buku ini memaparkan tentang beberapa kiat, tips, dan trik bagi konsumen agar cerdas dalam memilih ikan yang segar dan mempersiapkan pengolahan ikan yang tepat. Tersedia pula resep-resep masakan dari ikan, baik ikan laut maupun ikan air tawar.

Eksemplar:

No Kondisi Harga Ketersediaan Lokasi Perpustakaan Lokasi Penyimpanan