Jahe merah merupakan salah satu komoditas pertanian unggulan dalam negeri. Rimpang jahe merah cukup unik dan unggul dari aroma dan cita rasa pedas yang kuat. Selain itu, rimpang jahe merah mengandung berbagai senyawa atau zat yang bermanfaat bagi kesehatan. Oleh karena itu, komoditas ini banyak diminta oleh para pelaku usaha dan industri aneka produk herbal dan farmasi berbahan baku utama jahe merah.Permintaan yang besar dan harga jual yang tinggi membuat peluang budidaya jahe merah terbuka lebar. Permintaan jahe merah di dalam negeri belum sepenuhnya terpenuhi karena jumlah permintaan jauh lebih tinggi daripada pasokannya.Peluang pembibitan tanaman jahe merah pun tidak bisa disepelekan. Semakin banyaknya pembudidaya jahe merah di berbagai daerah otomatis membutuhkan pasokan bibit dalam jumlah besar. Potensi ini dilirik oleh penulis yang saat ini fokus membibitkan tanaman jahe merah.Buku ini memaparkan berbagai hal mengenai komoditas jahe merah. Mulai dari prospek pasar, pengenalan tanaman, peluang usaha pembibitan, peluang usaha budidaya di polibag atau karung dan di lahan, serta gambaran analisis usaha pembibitan dan budidaya jahe merah.