Peningkatan kebutuhan sapi potong lebih tinggi daripada ternak yang dihasilkan. Dengan demikian, sapi potong perlu dibudidayakan dengan baik agar memperoleh hasil yang maksimal, baik secara kualitas maupun kuantitas. Sementara, pemeliharaan sapi potong di Indonesia masih bersifat tradisional dan sederhana. Budi dayanya pun menggunakan sistem panca usaha tani berpola integrasi dengan tanaman pertanian. Dalam hal ini perlu dipilih bibit yang baik agar menghasilkan pedet yang berkualitas. Buku Beternak Sapi Potong Ramah Lingkungan ini disusun sebagai pedoman para peternak sapi potong atau pemula agar dapat beternak sapi potong secara efisien,menguntungkan, dan ramah lingkungan. Buku ini disusun secara sederhana dan skematis sehingga mudah dipahami.