Pada dasarnya mengolah hasil bumi kita menjadi tepung dapat dilakukan pada banyak ragam hasil bumi. Terutama, bahan makanan yang telah dikenal oleh masyarakat. Mengolah menjadi tepung dalam skala tertentu bukanlah sesuatu yang sulit. Dengan perangkat sederhana kita dapat mengolah bahan pangan tersebut menjadi tepung yang berguna dan tahan lebih lama. Buku yang Anda pegang ini mengupas beberapa cara sederhana seputar cara membuat tepung dari aneka bahan dasar. Mulai dari bahan beras, ubi kayu, jagung, hingga sagu. Buku ini mengupas cara paling sederhana yang dapat dikembangkan lebih lanjut dengan peralatan yang tersedia di sekitar kita. Pun demikian dengan cara modern yang menggunakan alat modern di pasaran. Tidak hanya itu, buku ini juga dilengkapi dengan analisis usaha yang dapat kita lakukan terkait tepung tersebut.