<< / >>

<< >>

Di lahan milik Anto Widi di Desa Kaliurip, Kabupaten Wonosobo, Provinsi Jawa Tengah, itu berderet rapi tanaman berdaun mirip bunga matahari Helianthus annuus. Namun, itu sebetulnya bukan bunga matahari, melainkan yakon Smallanthus sonchifollius. Di Peru yakon populer sebagai tanaman obat yang ampuh mengendalikan kadar gula darah. Buku ini memuat informasi tentang khasiat yakon dan teknik budidayanya berdasarkan pengalaman pekebun.