Jahe dilukiskan kitab suci Al Qur’an Surat Al-Insan (76:17) sebagai minuman surga. “…dan di sana (surga, red) mereka diberi segelas minuman bercampur zanjabil.” Kata ‘zanjabil’ dalam bahasa arab merujuk pada jahe Zingiber officinale. Jahe pantas dijuluki minuman surga karena disukai banyak kalangan di dalam maupun di luar negeri. Zanzabil juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Buku ini membahas beragam khasiat jahe bagi tubuh baik yang sudah teruji secara ilmiah maupun hanya empiris.***