<< / >>

<< >>

Deskripsi:

Ceruk pasar nanas baik dalam maupun luar negeri cukup menggiurkan. Sebagai contoh, seorang pekebun harus rutin mengirim 2-3 kali nanas dalam sepekan ke sebuah swalayan moderen di Jakarta. Volume setiap pengiriman 1/2 ton. Frekuensi pengiriman itu naik dari tahun sebelumnya yang hanya sekali seminggu. Pasar biasanya meminta buah berbobot rata-rata 1,2 kg dengan tingkat kematangan 20—30%. Bisa dibilang pasar amat mencari pasokan dan kontinyuitas nanas yang memadai. Simak gambaran pasar terhadap permintaan pasar secara singkat dalam buku ini.