<< / >>

<< >>

Deskripsi:

Buku ini membahas tentang perkembangan pemanfaatan komponen minyak atsiri, khususnya eugenol. Penyusunan buku ini bertujuan agar para pembaca dapat memahami dasar-dasar derivatisasi senyawa eugenol dan mengetahui perkembangan sintesis turunan senyawa dengan bioaktivitas yang lebih tinggi. Bagian awal buku ini memberikan informasi mengenai tanaman atsiri sumber senyawa eugenol, karakteristik kimia fisika dari eugenol, serta tata cara isolasi senyawa eugenol dengan berbagai metode, sehingga jumlah ekspor bahan mentah atsiri menjadi berkurang dan dapat meningkatkan nilai ekonomisnya.